Agent de Restauration - Agent Technique Spécialisé - Magasinage Restauration - Region Grand est H/F
Fonction publique Territoriale
- Nancy - 54
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Près de 300 000 jeunes sont inscrits dans les 352 lycées et centres de formation du Grand Est, que la Région construit et rénove.
La Région compte 5500 agents qui ½uvrent au quotidien pour l'entretien et la maintenance de ces établissements : accueil, entretien des locaux, entretien des espaces verts et des installations sportives, maintenance des bâtiments...
De même que chaque jour, des milliers de repas sont préparés et servis par les agents (cuisiniers, aide de restauration, magasinage alimentaire).
Un maillage territorial de 12 Maisons de la Région a été mis en place pour répondre à l'enjeu de proximité et intervenir notamment en appui des lycées et de ses agents.
Le périmètre de chaque Maison de Région correspond à un bassin d'environ 20 lycées dans lesquels travaillent en moyenne 400 agents.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details\_offre/o067250910000428-agent-restauration-agent-technique-specialise-magasinage-restauration?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Savoir :
Connaissances du cadre juridique et réglementaire dans le domaine concerné
Connaissances techniques liés à son champ d'activité
Denrées alimentaires et indicateurs qualité
Logiciel de gestion des stocks
Techniques culinaires de base
Conditions de remise des repas au consommateur
Présentation et décoration des plats
Techniques de services
Technique nettoyage/entretien/tri
Lire la notice d'emploi (Fiche technique)
Notion de pourcentage, proportion, dosage
Procédure de signalisation du danger (Fiches de données de sécurité)
Hygiène, désinfection, sécurité
Plan de maîtrise sanitaire
Maintenance et entretien du matériel
Savoir-faire :
Aptitudes relationnelles (contact avec les usagers)
Organisation méthodique du travail et gestion du temps
Savoir rendre compte à sa hiérarchie
Savoir-être :
Résistance physique
Rigueur
Efficacité
Capacité à travailler en équipe
Attitudes de service
Gérer l'imprévu
Sens pratique
Soucieux des deniers publics
Pas de salaire renseigné
Publiée le 11/09/2025 - Réf : O067250910000428
Agent de Restauration - Agent Technique Spécialisé - Magasinage Restauration - Region Grand est H/F
- Nancy - 54
- Fonctionnaire
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Agent technique
- Job Nettoyage
- Job Toul
- Job Lunéville
- Job Longwy
- Job Pont-à-Mousson
- Job Dombasle-sur-Meurthe
- Job Jarny
- Job Baccarat
- Job Longuyon
- Job Neuves-Maisons
- Job Belleville
- Job Femme de ménage
- Job Cuisinier
- Job Serveur
- Job Aide ménagère
- Job Agent d'entretien
- Entreprises Nettoyage
- Entreprises Agent technique
- Entreprises Nancy
- Job Fonction publique
- Job Collectivités
- Job Fonction publique territoriale
- Job Hôtellerie restauration
- Job Restauration collective
- Job Fonction publique Nancy
- Job Collectivités Nancy
- Job Fonction publique territoriale Nancy
- Job Hôtellerie restauration Nancy
- Job Territorial Nancy
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}