Adjoint Hôtelier H/F

Office Departemental D'education et de l

En tant qu'adjoint hôtelier, vous seconderez le /la directeur/trice de la structure dans les fonctions commerciales, managériales et économiques. Vous veillerez au bon fonctionnement de l'établissement et serez garant du développement du chiffre d'affaires.

Vos missions seront variées :

- Participer à l'élaboration de la stratégie de développement avec l'équipe commerciale.

- Suivre les rapports de fréquentation.

- Collaborer avec les chefs de services pour assurer et développer la qualité des prestations.

- Contribuer à la fidélisation de la clientèle.

- Répondre aux avis et critiques.

- Gérer les tâches administratives et informatiques.

- Encadrer et manager l'équipe hôtelière.

- Assurer la gestion de votre équipe (recrutement, dossiers, encadrement et formation des personnels de service et de cuisine).

- Contrôler et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

- Animer et gérer la relation client.

- Assurer la présence et l'animation sur les pages réseaux sociaux.

Le poste est situé à Vars-Les-Claux.

Un poste est également disponible sur La Londe les Maures dans le VAR

Le Poste

Poste à l'année avec des périodes de forte activité et des périodes de récupération.

Poste idéal pour voyager lors des périodes de fermeture de la structure.

Contrat CDD 4 mois du 01/12/2025 au 08/04/2026

Avantages : poste logé sur la période d'ouverture de l'établissement
Nous recherchons une personne :

- Force de proposition, dotée de leadership.

- Excellente gestionnaire avec un sens de l'organisation.

- Ayant un excellent relationnel et un sens aigu du service.

- Capable de gérer le stress.

- Aimant le travail en équipe.

Venez faire partie de l'aventure Odel et faites une différence significative dans la vie des jeunes et de nos clients !