Second en Boulangerie H/F La P'tite Boulangerie
- Bordeaux - 33
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
La P'tite Boulangerie de Caudéran recrute son second en boulangerie H/F qui travaillera en binôme avec le Responsable boulanger. Le second en boulangerie H/F aura pour missions :
- Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson du pain conformément aux recettes de l'entreprise
- Respecter les recettes et les procédures qui seront mises à sa disposition
- Respecter les règles et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Garantir la qualité de la production et l'application des normes et des procédures
- Manager son équipe : encadrement, suivi et organisation du travail
- Assurer le nettoyage du matériel et des locaux
- Assurer l'ouverture ou la fermeture de La P'tite Boulangerie
- Former de nouveaux entrants et les éventuels apprentis
- Assurer la bonne gestion des stocks
- Une expérience réussie d'au moins 5 ans sur un poste similaire
- Un bon relationnel et le goût du challenge
- Une appétence particulière pour le management d'équipe
- Passionné par le métier de boulanger
- Une bonne organisation
- Le sens du respect des procédures
- Une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
La P'tite Boulangerie c'est quoi ?
La P'tite Boulangerie propose une offre généreuse et de qualité :
- Des pains fabriqués exclusivement à partir de farines bios issues de blé français,
- Des viennoiseries fabriquées maison,
- Une gamme de pâtisseries boulangères travaillée à base de farine issue de blé français et de produits locaux qui évoluent en fonction de la saisonnalité.
Pour en savoir plus : www.laptiteboulangerie.fr
- Prime annuelle
- 2 baguettes offertes par jour travaillé
- Prime sur objectifs
- Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 50%
- Prise en charge des titres de transports à hauteur de 50%
Type de contrat : CDI, contrat 39h
Localisation : Bordeaux, Caudéran
Poste à pourvoir : Dès que possible
Rémunération : À définir
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Etude des candidatures reçues et première sélection par le service RH
-
Premier entretien téléphonique de préqualification par le service RH
-
Entretien et/ou mise en situation avec le/la responsable
-
Choix du candidat retenu
-
Réponses à l'ensemble des candidats
-
La carte
172 Rue Jules Ferry
33200 Bordeaux
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Second en Boulangerie H/F à Bordeaux est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 967 € / an 1 831 € / mois 12,07 € / heureSalaire brut max
23 100 € / an 1 925 € / mois 12,69 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 06/10/2025 - Réf : 3468201/25101196 Second Boul
Second en Boulangerie H/F
- Bordeaux - 33
- CDI
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