Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F
aux Delices de Plaisance
- Neuilly-Plaisance - 93
- CDI
- 2 800 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
AUX DÉLICES DE PLAISANCE, spécialisée dans le secteur d'activité de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie, recherche urgemment un pâtissier qualifié H/F qui maîtrise le tourage, pour renforcer notre équipe en production.
Un pâtissier tourier est un artisan spécialisé dans la fabrication et le façonnage des pâtes feuilletées et levées (comme les croissants et pains au chocolat), maîtrisant le tourage pour obtenir des textures légères et croustillantes et travaillant principalement en boulangerie-pâtisserie.
Si vous en avez une expérience. si vous êtes motivé/e, dynamique, rigoureux/se et doté/e d'un esprit d'équipe, le poste est fait pour vous. N'hésitez pas à postuler. Nous acceptons un débutant autonome.
VOS MISSIONS :
- Fabriquer toutes sortes de pâtes,
- Façonner et tourer la pâte,
- gérer le four et apporter son aide en pâtisserie
Pour vos missions, nous tenons à votre disposition du matériel innovant.
La Qualité de Vie au Travail (QVT) est notre atout.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Types de pâtisserie,Préparer des repas,Fabriquer des produits de boulangerie,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie,Confectionner des pâtisseries,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Confectionner des viennoiseries,Préparer des plats culinaires,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Localiser le poste
Publiée le 05/09/2025 - Réf : 197KKPZ
Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F
- Neuilly-Plaisance - 93
- CDI
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