Employé Polyvalent en Hôtellerie Forum Cci 6 Oct H/F

Luxury Hotel Champs Elysées

Descriptif du poste :
1. Service du petit-déjeuner
- Participer à la mise en place du buffet selon les standards de l'hôtel.
- Accueillir et servir les clients avec professionnalisme et convivialité.
- Veiller à la réassurance continue du buffet (boissons, viennoiseries, fruits, etc.).
- Débarrasser les tables, nettoyer et redresser rapidement les espaces.
2. Dressage et rangement
- Préparer les espaces de restauration pour les différents services (couverts, nappage, décoration).
- Ranger, nettoyer et organiser les zones de service et les arrière-cuisines.
- Veiller à la propreté et à l'hygiène de l'ensemble des espaces restauration.
3. Gestion des stocks
- Réceptionner les livraisons de produits F&B et vérifier la conformité des commandes.
- Effectuer le rangement et le suivi des stocks (dates de péremption, rotation des produits).
4. Service du soir (snacking & boissons)
- Préparer et servir une offre de snacking simple (produits froids, réchauffage léger).
- Assurer le service de boissons (softs, vins, cocktails simples) au bar ou en salle.
- Garantir une ambiance agréable et un service attentionné pendant la soirée.
Avantages :
- Prime de cooptation
- Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
- Mobilité intragroupe
- Remboursement navigo 100%
- Avantages Hilton et Marriott