Pâtissier - Pâtissière Tourier - Tourière H/F
Boulangerie Patisserie Berille
- Vitteaux - 21
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Horaires à négocier, à partir de 5H00 ou 6H00 du matin,
Repos le mercredi et le dimanche
Vous aurez pour missions :
Sous la responsabilité du Responsable pâtissier, vous exécutez les tâches nécessaires à la fabrication des pâtisseries
et viennoiseries dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous serez également amené à gérer le snacking.
Vous exécutez des tâches précises tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
15 Rue Edmé Millot
21350 Vitteaux
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 02/10/2025 - Réf : 197DYZM
Pâtissier - Pâtissière Tourier - Tourière H/F
- Vitteaux - 21
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