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Pâtissier - Pâtissière Tourier - Tourière H/F

Boulangerie Patisserie Berille

  • Vitteaux - 21
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
Lire dans l'app

Détail du poste

Horaires à négocier, à partir de 5H00 ou 6H00 du matin,
Repos le mercredi et le dimanche

Vous aurez pour missions :

Sous la responsabilité du Responsable pâtissier, vous exécutez les tâches nécessaires à la fabrication des pâtisseries
et viennoiseries dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous serez également amené à gérer le snacking.
Vous exécutez des tâches précises tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

15 Rue Edmé Millot

21350 Vitteaux

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Publiée le 02/10/2025 - Réf : 197DYZM

Pâtissier - Pâtissière Tourier - Tourière H/F

Boulangerie Patisserie Berille
  • Vitteaux - 21
  • CDI
Publiée le 02/10/2025 - Réf : 197DYZM

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