Pâtissier - Pâtissière H/F
BOULANGERIE PATISSERIE vanmairis
- Abbeville - 80
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous réalisez des recettes pâtissières de base/ pâtes (feuilletée, sablée, briochée, pâte à chou)/ crèmes (pâtissière, amande, frangipane, mousseline)/ dressage / cuisson dans le respect des normes de qualité et d'hygiène.
Passionné(e), rigoureux(se) et capable de réaliser un travail constant et qualitatif au quotidien.
Vous travaillez le weekend - Jour de fermeture le mercredi
Experience: 1 An(s) - en pâtisserie
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Caractéristiques des farines levure, additifs,Types de pâtisserie,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Planifier les opérations de production selon les commandes,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Confectionner des viennoiseries,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Pâtissier - Pâtissière H/F à Abbeville est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
22 429 € / an 1 869 € / mois 12,32 € / heureSalaire brut estimé
23 550 € / an 1 962 € / mois 12,94 € / heureSalaire brut max
26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 02/10/2025 - Réf : 197DYBY
Pâtissier - Pâtissière H/F
- Abbeville - 80
- CDD
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