Pâtissier - Pâtissière H/F
Paloma
- Niort - 79
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Sous la supervision de notre chef pâtissier, vous vous investirez dans un poste où polyvalence rime avec exigence :
- Réalisation de produits classiques de snacking : variétés de quiches, pizzas, sandwichs, fours salés, etc.
- Fabrication de diverses préparations de base en pâtisserie
- Cuissons diverses sur four à sole
Ce poste, de par la diversité des tâches, est un incontournable pour découvrir et participer à la vie d'un établissement de qualité et connu sur Niort pour ses produits. La gamme de produits est appelée à évoluer et vous participerez à son renouveau.
Les tâches seront variées : une belle occasion pour un profil évolutif, avec l'envie d'apprendre et de travailler aux côtés d'un professionnel très qualifié et soucieux de transmettre.
Qualités attendues :
- Autonomie, après une période de formation
- Flexibilité et adaptabilité au contexte
- Sens des responsabilités : vous remontez les éventuels problèmes rencontrés à votre responsable et au responsable présent ou en charge au moment de leur survenance
- Bonnes connaissances et respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Sens du collectif et de l'intérêt général tant avec l'équipe de production qu'avec l'équipe de vente, notamment pour anticiper et gérer les volumes à préparer (cuissons à lancer, volumes, qualité,.)
- Force de proposition pour s'adapter au contexte énergétique, adapter le process pour une meilleure efficacité, aider à faire évoluer les produits en fonction des événements et des saisons.
- Fiabilité et ponctualité
Poste et horaires sur base hebdomadaire de 39H l'après-midi (13h30 - 19h30), alternativement avec son alter ego, suivant les semaines, tous les jours sauf le Jeudi.
Formation Pâtisserie validée par un CAP avec 2 années minimum d'expérience.
Rémunération : taux horaire conventionnel à adapter selon expérience et diplômes.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Localiser le poste
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Niort
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 200 € / an 1 850 € / mois 12,20 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureEstimation haute
26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 01/09/2025 - Réf : 197DHZQ
Pâtissier - Pâtissière H/F
- Niort - 79
- CDI
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