Boulanger - Boulangère H/F
Grande Saveur
- Marchiennes - 59
- CDD
- 2 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Vous assurez toutes les taches de production d'un(e) boulanger(e).
Vous maitrisez les pains blancs, de traditions et spéciaux. Une connaissance en levain serait un plus.
Vous travaillerez sur des horaires postés : une semaine du matin et une semaine de l'après- midi sauf le dimanche (6h - 10h30). Vous avez un jour de repos le lundi.
En plus de votre rémunération, une prime sera versée après 1 an d'ancienneté, un pain gratuit chaque jour et 25% sur tout le magasin.
Vous êtes expérimenté(e) ou débutant avec le niveau CAP Boulanger.
Le poste est à pourvoir soit sur la boulangerie de Marchiennes.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Techniques de boulage des pâtons, Caractéristiques des farines levure, additifs, Diviser la masse de pâte en pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Conduire une fermentation
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Localiser le poste
Publiée le 29/08/2025 - Réf : 197CBJP
Boulanger - Boulangère H/F
- Marchiennes - 59
- CDD
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