Responsable Petits Déjeuners H/F
Phares et Valises
- Landéda - 29
- CDI
- 12 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
L'Hôtel Spa Baie des Anges****, situé sur la côte nord du Finistère en plein coeur du pays des Abers recherche, un/une responsable des petits déjeuners (H/F) :
Vous assurez une excellente prestation de services pour garantir la satisfaction des clients.
Vos missions :
- La gestion du service des petits déjeuners pour les clients de l'hôtel.
- L'installation et l'organisation de la terrasse.
- La vérification des stocks et la gestion des commandes.
- La préparation des repas pour le personnel de l'hôtel.
- Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Des connaissances de base en pâtisserie seraient un plus.
Profil recherché :
- Ponctuel et autonome.
- Dynamique et doté d'une bonne mémoire.
- Votre sens du commerce et votre aptitude à créer une relation conviviale avec les clients sera appréciée.
- Expérience dans la gestion des petits déjeuners en milieu hôtelier est souhaitable.
- Capacité à travailler en équipe et de façon indépendante.
- Des compétences en pâtisserie seront considérées comme un atout supplémentaire.
Conditions de travail :
Poste à pourvoir dès que possible à temps complet.
Horaires en matinée.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Ponctualité
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 27/08/2025 - Réf : 196YYPM
Responsable Petits Déjeuners H/F
- Landéda - 29
- CDI
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