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Mrs - Opérateur - Opératrice de Laiterie - Fromagerie H/F

les Fromageries Occitanes

  • Montlaur - 12
  • CDD
  • 11,88 € / heure
  • 6 mois
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Détail du poste

Ce poste est accessible à un/e débutant/e qui a des capacités
- À travailler en équipe,
- Respecter des normes et des consignes,
Pour évaluer vos habiletés, nous mettons en place la Méthode de Recrutement par Simulation MRS.
La réunion d'information aura lieu le 30/09/2025, en postulant vous recevrez les détails du lieu et de l'heure du rendez-vous.
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Au quotidien, dans le respect des consignes et des règles QHSE, vous êtes amené(e) à :
- Réaliser les opérations de moulage, d'égouttage, de salage et de piquage des fromages,
- Garantir une utilisation optimale de la matière pour éviter les pertes,
- Veiller à la bonne utilisation du matériel et à son entretien,
- Assurer le nettoyage et la désinfection des appareils dans le respect des règles d'hygiène,
- Assurer l'identification et la traçabilité des fromages,

Profil :
- De formation CAP/BEP ou expérience professionnelle équivalente,
- Connaissances en technologie laitière / fromagère souhaitées,
- 1er niveau de maintenance : Notions d'électricité, mécanique,
- Réactivité, adaptabilité, organisation, rigueur, respect des modes opératoires, des normes qualité produits et des règles QHSE sont autant d'atouts nécessaires pour réussir à ce poste,
- Polyvalence, travail en équipe et posté 2x8 de novembre à juin - cycle saisonnier.

Conditions d'emploi :
- Travail saisonnier de décembre à juin (contrat annualisé garanti)
- Travail en 2x8, 6 jours consécutifs puis 2 jours de repos
- Rémunération et primes selon grilles conventionnelles
- Prime vacances, 13ième mois, intéressement/ participation, CSE

Ce poste est accessible à un/e débutant/e qui a des capacité à travailler en équipe, respecter des normes et des consignes, pour évaluer vos habiletés, nous mettons en place la Méthode de Recrutement par Simulation MRS.
En postulant nous vous inscrirons à une réunion d'information collective au cours de la quelle l'entreprise vous présentera les postes à pourvoir, les conditions de travail et la formation préalable à l'embauche et les termes du contrat de travail.
La réunion d'information aura lieu le 30/09/2025, en postulant vous recevrez les détails du lieu et de l'heure du rendez-vous.

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Préparer du matériel en prévision d'un travail, Sélectionner les matières premières à mobiliser, Réaliser le moulage d'un fromage, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits, Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Fabrication de fromage

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Publiée le 27/08/2025 - Réf : 196ZDNN

Mrs - Opérateur - Opératrice de Laiterie - Fromagerie H/F

les Fromageries Occitanes
  • Montlaur - 12
  • CDD
Publiée le 27/08/2025 - Réf : 196ZDNN

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