Assitant Manager Hôtel Restaurant H/F
le Drakkar Hotel-Restaurant
- Mende - 48
- CDI
- 3 000 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'un Hôtel Restaurant vous serez recruté(e) en CDI à temps plein.
Vos missions :
Vous supervisez et coordonnez l'activité des équipes (employés d'étage, serveurs, cuisiniers) de l'hôtel restaurant.
Vous veillez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité et effectuez le suivi commercial, selon les objectifs définis par la direction.
Vous participez à l'accueil et au service des clients (réception)
Vous établissez les tarifs des prestations de l'établissement.
Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac +2 (BTS, DUT) en hôtellerie, restauration, gestion et commerce, complété par une expérience professionnelle.
Une expérience est exigée d'au moins 1 an sur le même poste ou 3 ans en tant que chef de salle/ réceptionniste.
Nous vous proposons une embauche en CDI, pour une durée de 39 heures en moyenne par semaine, en contrepartie d'une rémunération à partir de 3000 brut € à fixer selon votre expérience.
Nous rejoindre c'est :
- Intégrer une équipe dynamique, respectueuse, bienveillante et passionnée.
- Une culture d'entreprise et un ADN fort.
- Prendre des responsabilités et avoir de l'impact.
Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - cheffe de salle/réception
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Suivre l'activité d'un établissement touristique, Assurer un service après-vente, Organiser le travail d'une équipe, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Piloter une activité, #LNV
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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Publiée le 27/08/2025 - Réf : 196YVNX
Assitant Manager Hôtel Restaurant H/F
- Mende - 48
- CDI
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