Premier Commis Pâtisserie H/F Ritz Paris
- Paris - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.
Vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie.
Vous appréciez le souci du détail et aimez travailler en équipe.
Postulez !
Sous la hiérarchie du Chef François Perret, et au sein d'une équipe de 19 personnes, en tant que Premier(ère) Commis de Pâtisserie vous participerez à l'organisation de la production et du service de la Pâtisserie dans le respect des standards et des procédures en vigueur au Ritz Paris.
Vos missions :
- Charger de la réception et du conditionnement des marchandises
- Responsable du contrôle, de la mise en place et de la préparation des garnitures
- Participer au bon déroulement du service de sa partie
- Responsable du nettoyage et de la qualité de l'entretien de son poste de travail, du matériel et des lieux de stockage en appliquant les normes HACCP
Ce que nous vous proposons :
Poste basé à Paris 1er.
Horaire en continu.
Heures supplémentaires récupérées et/ou payées.
Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité).
Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature.
Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité.
Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.
Profil recherché :
Diplôme(s) en formation pâtisserie.
1 an d'expérience minimum, au même poste au sein d'un établissement étoilé.
Les prochaines étapes :
Candidatez en ligne.
Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH.
Vous rencontrez ensuite par étape, le Chef Perret, la Responsable Recrutement et la Direction de la Restauration.
Si votre profil n'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.
Alors pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur Welcome to the Jungle : http://****/fr/companies/ritz-paris
Le profil recherché
Diplôme(s) en formation pâtisserie.
1 an d'expérience minimum, au même poste, au sein d'un établissement étoilé.
Infos complémentaires
Selon expérience
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Paris
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
22 000 € / an 1 833 € / mois 12,09 € / heureEstimation haute
25 700 € / an 2 142 € / mois 14,12 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 25/08/2025 - Réf : 2023-1445
Premier Commis Pâtisserie H/F
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