Agent de Restauration Collective - Chauffeur Livreur H/F Pôle Emploi
Saint-Quentin - 02 CDD- 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
A la cuisine centrale du lycée Condorcet de SAINT-QUENTIN
Préparer et contrôler les matières premières (déconditionner, isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper.),
Participer à la production des préparations culinaires,
Présenter les préparations culinaires sur la chaîne de conditionnement,
Participer à la distribution des repas,
Assurer un accueil physique des convives,
Conseiller les élèves sur l'éducation alimentaire,
Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux et vérifier le bon fonctionnement du matériel,
Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte en cas d'anomalies rencontrées,
Réaliser le tri des déchets issus des interventions, selon des procédures définies,
Assurer l'activité de plonge selon l'organisation définie,
Participer au maintien et à l'amélioration du cadre de vie et du bien vivre ensemble,
Effectuer une semaine sur deux le transport et la livraison des repas dans les lycées adhérents au Groupement de Services de Restauration. A noter qu'en cas d'absence du second agent en charge de cette même mission (par exemple pour raison de santé), l'agent en poste devra assurer seul le transport et la livraison des repas et inversement.
Suivi de l'entretien et du fonctionnement du camion frigorifique
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires, Réaliser la plonge
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Saint-Quentin - 02
- CDD
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