Boulanger - Boulangere H/F
Boulangerie des Carmes
- Orléans - 45
- CDI
- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Boulangerie artisanale cherche boulanger/boulangère expérimenté(e)
Pétrissage façonnage cuisson
Organisation du fournil
Gestion des fournées
Hygiène et sécurité, respect des normes sanitaires et entretien du laboratoire.
Gestion des stocks (farine, levure, beurre)
Créativité : proposition de nouvelles recettes (pains spéciaux, bio...)
Salaire négociable selon profil
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 21/08/2025 - Réf : 196SPHG
Boulanger - Boulangere H/F
- Orléans - 45
- CDI
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