Boulanger - Boulangère H/F Boulangerie Ange
Jeuxey - 88 CDI- 1 877 - 2 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Afin d'accompagner son développement, la boulangerie Ange d'Epinal-Jeuxey recrute un boulanger H/F en CDI.
Sous la responsabilité du chef boulanger, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de nos baguettes, nos pains spéciaux, nos brioches, briochettes, disque tropézienne, etc., conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Vous travaillerez avec nos farines CRC (Culture Raisonnée Contrôlée), selon des procédés de fabrication définis, tout en respectant les normes HACCP et la feuille de production établie quotidiennement.
Poste en CDI 35h du lundi au samedi, sans coupure (à partir de 4h en poste du matin, ou jusque 20h en poste d'après-midi).
Planning établis 3 semaines à l'avance. Vous ne travaillez pas le dimanche ni les jours fériés (sauf rares exceptions).
Profil : dynamique, reconnu pour votre professionnalisme, vous aimez travailler dans la bonne humeur. Vous aimez quand les journées passent vite et vous savez faire preuve d'initiatives.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe.
Débutant accepté si études en apprentissage dans le domaine (CAP, Bac Pro et/ou BP boulanger) ou candidat expérimenté.
Salaire : selon profil et selon grille CCN + prime de fin d'année.
Vous avez envie de rejoindre une entreprise en plein développement, où le sourire, l'accueil clients, le bien-être au travail et la qualité produits sont les valeurs premières, alors envoyez-nous votre CV !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Boulangerie Ange
Boulangerie artisanale, nous pétrissons, divisons, façonnons et cuisons nos baguettes et pains spéciaux tout au long de la journée. Vous y trouverez également nos bonnes viennoiseries, un large choix de tartes, sandwichs et pizzas. Un espace salon de thé/snacking est à la disposition de nos clients pour profiter d'un agréable moment.
- Jeuxey - 88
- CDI
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