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Aide Pâtissier - Meringuier - Vendeurs - ses H/F aux Merveilleux

Paris 7e - 75
CDI
Résumé de l'offre
  • 1 890 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Détail du poste

Nous recrutons des Vendeurs/ses Aide pâtissier et meringuer/ère pour des boutiques sur Paris.
Plusieurs postes en CDI temps plein exclusivement sont à pourvoir.
Evolution possible.
Une immersion de 10 jours dans l'une des boutiques parisienne est obligatoire afin de valider votre embauche.

Les missions principales sont :
1-Production :
- Assurer la production de la meringue (respecter les tailles, les temps de cuisson, la rotation) en fonction du besoin et des priorités.
- Gérer le plaquage et la pousse des cramiques
- Assurer la cuisson des cramiques en fonction des besoins clients
- Mettre en vente les cramiques
- Réceptionner, vérifier et ranger (attention à la rotation) les commandes des distributeurs

2-Entretien :
- Entretenir son poste de travail et son matériel
- Relever quotidiennement les températures frigorifiques et informer
- Entretenir le magasin (intérieur, extérieur, parties communes) tout au long de la journée
- Assurer la fermeture (ménage, sécurité, reporting journée)
- Assurer la rotation des tenues pour l'équipe
- Entretenir sa tenue de travail
- S'occuper des poubelles

3- Vente :
- Accueillir, informer, servir et encaisser le client
- Compter la caisse matin et soir
- Mettre en place la vitrine
- Réassortir les conditionnements, gâteaux et viennoiseries
- Répondre au téléphone

Conditions de travail : Travail le week-end (samedi et dimanche)
Horaires en matinée de 06 / 13h et en journée de 13/20h : une semaine sur 2
Poste en position debout
Tenue professionnelle fournie

Savoir-être attendus : Esprit d'équipe, Sens du service et de la relation clientèle, Organisation selon les priorités, Flexibilité.

Salaire et avantages :
Tickets repas de 6.50 Euros (prise en charge de 60% par l'employeur)
50 % Pass Navigo
Tarif horaire brut : 12.50 Euros
Majoré de 20% le dimanche et 100% les jours fériés
Primes

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Aide Pâtissier - Meringuier - Vendeurs - ses H/F
aux Merveilleux
  • Paris 7e - 75
  • CDI
Publiée le 18/08/2025 - Réf : 196PGDN

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