Pâtissier - Pâtissier H/F la Grenouillere
La Madelaine-sous-Montreuil - 62 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Le Chef Alexandre Gauthier et la brigade de La Grenouillère recrute une pâtissière / un pâtissier
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront (non exhaustives) :
- Réalisation des préparations préliminaires selon les desserts de saison
- Organisation du poste de travail
- Dressage et envoi
- Mise en place pour le petit déjeuner de l'hôtel
- Entretien de la cuisine
- Anticipation des commandes
Qualifications :
Niveau CAP restauration.
Une expérience à un poste de pâtissier en restauration ou en boutique serait un plus.
Sérieux, ponctualité, autonomie et bonne humeur recommandés.
Mobile, pouvant intervenir temporairement sur nos différents établissements à Montreuil sur Mer.
Toute spécialisation en interne serait à envisager pour gagner à terme en autonomie. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée !
Informations complémentaires
- 2 jours de repos consécutifs
- Primes sur objectifs
- Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais
- Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier
- Congés répartis dans l'année en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre.
Votre lettre de motivation sera lue avec attention.
Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - cf texte de l'annonce
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez la Grenouillere
Restaurant gastronomique contemporain doublement étoilé avec chambres et jardins, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement. Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, propose sa vision singulière d'un goût et d'un territoire, la Côte d'Opale, qu'il explore dans tous ses aspects naturels et humains. Chacun de ses projets contagieux d'énergie, portés par des équipes de haute qualité humaine, traduit un goût du partage et de l'échange marqué.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à La Madelaine-sous-Montreuil
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 200 € / an 1 850 € / mois 12,20 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureEstimation haute
26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- La Madelaine-sous-Montreuil - 62
- CDI
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