Ouvrier Pâtissier - Ouvrière Pâtissière H/F les Gourmandises de Lucco
Castels et Bézenac - 24 CDD- 1 810 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
- Préparer et réaliser divers produits de pâtisseries : entremets, tartes, viennoiseries.
- Suivre les recettes et procédures de production
- Effectuer la mise en place et le nettoyage de l'espace de travail
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en équipe
La fabrication de nos produits est maison, avec des matières premières de qualité.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Castels et Bézenac - 24
- CDD
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