Responsable Hôtellerie-Restauration H/F Domitys Nord
Cergy - 95 CDI- 2 300 - 2 500 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur de résidence, vous êtes en charge de l'équipe de salle et ménage composée de plusieurs collaborateurs.
Votre to do list ?
- Assurer le management hiérarchique de l'équipe ménage et salle
- Assurer la continuité et la qualité du service par un management fédérateur et motivant
- Assurer une relation quotidienne avec l'équipe de cuisine
- Organiser et coordonner la gestion quotidienne du service ménage et de l'activité restauration
- Planifier, contrôler et valider la planification des activités SAP sur le planning du résident.
- Assurer l'organisation et participer à l'entretien des appartements pour les séjours temporaires et permanents
- Suivre les stocks et réaliser les inventaires selon les périodicités définies
- Garantir le respect de la réglementation en matière d'hygiène, de sécurité et assurer la bonne mise en oeuvre de la démarche qualité.
Travailler au plus proche de nos séniors, garantissant leur satisfaction et leur confort de vie
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Administration d'immeubles et autres biens immobiliers
- Cergy - 95
- CDI
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