Apprentissage Btm Chocolatier H/F Chocolatiers Cathares
Montredon-des-Corbières - 11 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 11,88 € / heure
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons un(e) apprenti(e) pour réaliser un BTM (brevet technique des métiers) chocolatier au sein de note chocolaterie. Vous devez obligatoirement être titulaire du CAP chocolatiers.
Vos missions : Au sein d'une chocolaterie haut de gamme, vous serez en charge de la fabrication des produits (chocolats, confiseries, biscuits).
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- Montredon-des-Corbières - 11
- Alternance
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