Boucher H/F Ergalis Lille 3265
Pont-à-Marcq - 59 Intérim- 22 000 - 25 000 € / an
- 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recrutons un boucher passionné pour un poste basé à Pont à Marcq (59710). Rejoignez notre équipe pour une mission de 3 mois.
Vos missions :
En tant que boucher, vous serez responsable de la découpe, de la transformation et de la vente des viandes, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous assurerez la satisfaction des clients grâce à la qualité des produits que vous proposerez.
Activités et tâches :
Vous gérerez la réception, le contrôle et le stockage des viandes. Vous réaliserez des préparations bouchères comme des saucisses et des brochettes. Votre rôle inclura également la vente et le conseil aux clients, en proposant des idées de recettes et des modes de cuisson.
Hygiène et sécurité :
Appliquez rigoureusement les normes HACCP et assurez le nettoyage quotidien des outils et des espaces de travail.
Gestion et organisation :
Contribuez à la gestion des stocks et participez à la mise en valeur des produits en vitrine.
Ce poste est à temps plein avec un horaire de 35 heures/semaine.
Le poste de Boucher (h/f) requiert un candidat possédant un ensemble de compétences essentielles pour garantir la qualité et l'efficacité dans le domaine. Le candidat idéal doit démontrer une expertise en découpe de viande, en veillant à la précision et à la propreté à chaque étape du processus.
Une connaissance approfondie des différents types de viande est indispensable, permettant au boucher de conseiller efficacement les clients sur leurs choix. La capacité à maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité est également cruciale pour ce rôle.
Le candidat doit être capable de gérer les stocks de manière efficiente, en assurant la fraîcheur des produits et en minimisant le gaspillage. Une expérience préalable dans l'accueil et le service à la clientèle est un atout pour offrir une expérience client exceptionnelle.
Enfin, le boucher recherché doit être capable de travailler en équipe, tout en étant autonome et proactif dans ses tâches quotidiennes.
Cette offre est publiée par notre agence de recrutement, dédiée à vous offrir des opportunités professionnelles enrichissantes.
Rejoignez-nous et mettez votre expertise au service de nos clients !
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
- Pont-à-Marcq - 59
- Intérim
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