Chocolatier H/F Manpower

Détail du poste

Depuis plus de 60 ans, notre entreprise familiale cultive l'art du chocolat avec passion, exigence et créativité.

Aujourd'hui, nous recherchons un(e) Chocolatier(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre atelier de production à Haguenau, au c½ur de notre savoir-faire artisanal.
- Préparer et tempérer les masses (ganaches, pralinés, fourrages?)
- Réaliser les moulages, enrobages, découpes et finitions
- Maîtriser les équipements (Chefcut, enrobeuses, moules)
- Garantir la qualité visuelle et gustative des produits
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité

- Diplômé(e) d'un BTM Chocolatier ou équivalent (CAP, MC, BM?)
- Expérience de 2 ans en chocolaterie artisanale ou semi-industrielle
- Autonome, rigoureux(se), créatif(ve) et passionné(e) par le produit
- Sens du détail et goût du travail bien fait

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 04-08-2025 Durée : 1 mois renouvelable