Caviste Confirme H/F Chemin des Vignobles

Ajaccio - 2A

CDI

Résumé de l'offre

2 200 - 2 300 € / mois
Bac +2
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

MISSIONS PRINCIPALES
Accueil et animation de comptoir (Halle Gourmande)
- Accueillir chaleureusement les clients sur un comptoir animé
- Servir et commenter des vins au verre avec pédagogie et enthousiasme
- Organiser de petites dégustations commentées
- Assurer la tenue impeccable de l'espace de vente et le réassort matinal
Vente, conseil et logistique (Grande Cave)
- Conseiller la clientèle sur l'ensemble des gammes de vins et produits d'épicerie fine
- Réaliser les ventes, devis, encaissements, facturations
- Participer au réassort, à la mise en rayon et à la préparation de commandes
- Appuyer ponctuellement les animations ou événements clients

COMPÉTENCES REQUISES
Savoirs & Savoir-faire
- Bonne culture oenologique corse et continentale
- Bonne culture des produits du terrroir
- Maîtrise des techniques de vente et d'accueil client
- Capacité à animer un comptoir avec convivialité et pédagogie
- À l'aise avec les outils de caisse et de gestion (XL Soft, Excel.)
- Anglais necessaire
Savoir-être
- Dynamisme, écoute, aisance relationnelle
- Capacité à créer du lien avec une clientèle diverse (locale et touristique)
- Rigueur, autonomie, esprit d'initiative
- Souplesse d'adaptation entre deux environnements de travail complémentaires

CONTRAINTES ET SPÉCIFICITÉS DU POSTE
- Travail en station debout prolongée, avec manutention légère
- Alternance quotidienne entre Halle et Cave
- Nécessite une bonne énergie dès le matin, et de la souplesse l'après-midi
- Rythme variable selon la saison (plus intense l'été et en décembre)
- Travail du mardi au dimanche en haute saison, du jeudi au dimanche le reste de l'année

ORGANISATION DU TEMPS DE TRAVAIL
Halle Gourmande :
Poste à mi-temps, exercé le matin uniquement
Présence du mardi au dimanche pendant la haute saison (été + fêtes), et du jeudi au dimanche
le reste de l'année
Tenue autonome d'une boutique dans l'univers de la Halle Gourmande, incluant :
- Accueil et conseil des clients dans un esprit chaleureux et incarné
- Animation d'un comptoir autour du service de vins au verre
- Mise en avant de la sélection de vins et produits partenaires
- Gestion de la caisse, du réassort et de l'espace de vente
Grande Cave :
Poste à mi-temps, exercé selon les besoins en après-midi ou en journée complète
Missions variées : accueil en boutique, vente, réassort, gestion des commandes, soutien
logistique

POSITIONNEMENT HIERARCHIQUE
Sous la responsabilité directe du Responsable commercial & logistique.

Le profil recherché

Experience : 1 An(s)

Compétences : Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool, Assurer le suivi des niveaux de stock de vin, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Développer ses compétences en oenologie, Organiser des événements de dégustation de vins, Présenter et valoriser un produit ou un service, Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire

Langues : Anglais souhaité

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.

Caviste Confirme H/F

Chemin des Vignobles

Ajaccio - 2A
CDI

Publiée le 30/07/2025 - Réf : 195XVVX

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