Pâtissier H/F Interaction Emeraude
Saint-Malo - 35 CDI- 2 100 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, une boulangerie malouine, un(e) Pâtissier H/F en CDI.
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Ce poste est fait pour vous ! Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des pâtisseries de la boulangerie, en respectant les recettes et techniques traditionnelles.
Vos missions :
- Préparer et réaliser les pâtisseries selon les recettes et techniques de l'établissement
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une production optimale
- Participer à la création de nouvelles recettes
- Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente
- Connaissance des techniques de pâtisserie traditionnelle
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l'organisation et de la créativité
- Rigueur et souci du détail
Avantages du poste :
- Ambiance de travail conviviale
- Possibilité de formation continue
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Saint-Malo - 35
- CDI
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