Ouvrier de Chais Polyvalent H/F Pôle Emploi
Vic-le-Fesq - 30 CDD- 1 802 - 1 850 € / mois
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le poste consiste, pendant les vendanges, à gérer les prises de densités et de températures, les échantillonnages et la traçabilité. Vous serez amenés à travailler sur plusieurs cépages au travers des couleurs rouges, rosés et blancs, en vins conventionnels et biologiques, au sein d'une équipe jeune et dynamique.
Les missions sont les suivantes :
- Prise de densité et de température
- Suivi des fermentations
- Gestion et traçabilité des intrants oenologiques.
- Participation aux opérations liés aux vinifications dans la cave en lien avec les cavistes.
Vous êtes minutieux, attentif, dynamique, rigoureux, soigneux, sérieux et autonome. Une expérience en vinification serait un plus mais les débutant(e)s très motivé(e)s sont les bienvenu(e)s !
Vous travaillerez en collaboration avec l'oenologue et le maitre de chai dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des consignes données.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - en cave souhaité
Compétences : Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Vic-le-Fesq - 30
- CDD
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