Pâtissier - Pâtissière en Apprentissage H/F Pôle Emploi
Gigean - 34 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Au sein d'une boulangerie composée de 10 salariés (Vente+ production) vous occuperez le poste de Pâtissier en apprentissage H/F.
Vous apprendrez : La pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous ferez le pétrissage la préparation ainsi que la cuisson.
Rythme : 1 semaine en centre de formation, 3 semaines en entreprises.
Conditions d'accès aux contrats d'apprentissage :
- Les jeunes âgés de 16 à 29 ans révolus
- Au-delà de 29 ans révolus : les apprentis préparant un diplôme ou titre supérieur à celui obtenu, les travailleurs en situation de handicap, les personnes ayant un projet de création ou de reprise d'entreprise et les sportifs de haut niveau.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Gigean - 34
- Alternance
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