Assistant Manager en Restauration Rapide H/F Italian Queen
Avignon - 84 CDI- 2 000 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
***URGENT***
Recherche Assistant(e) Manager en restauration rapide
Restaurant situé en centre-ville d'Avignon, cours Jean Jaurès.
Vos missions
Accompagner et encadrer l'équipe
- Soutenir le Manager dans l'animation et la motivation de l'équipe.
- Participer aux briefings quotidiens et accompagner la montée en compétences des collaborateurs.
Garantir une expérience client irréprochable
- Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
- Veiller au respect des standards de service et des normes d'hygiène.
Développer ses compétences en gestion et en organisation
- Gérer les stocks, les commandes et les livraisons en respectant les procédures internes.
- Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions pour améliorer les résultats.
- Assister le Manager dans la gestion des plannings et des caisses.
Participer au bon fonctionnement du restaurant
- Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant en alternance avec le manager.
- Être force de proposition pour améliorer l'efficacité et la rentabilité du restaurant.
Profil recherché
Première expérience réussie en restauration, management ou dans un environnement similaire
Capacité à encadrer et motiver une équipe avec bienveillance et exigence.
Sens du service client, réactivité et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
Maîtrise des normes d'hygiène et des process de gestion (stocks, caisse, performance)
Dynamisme, rigueur et autonomie pour gérer efficacement le service et anticiper les besoins.
Ce que nous vous offrons
Un cadre de travail dynamique et convivial.
Un poste évolutif avec de réelles opportunités de carrière.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - Restauration rapide
Compétences : Gestion administrative du courrier, Planification des tâches et gestion des priorités, Gérer un planning, Accueillir, orienter, renseigner un public, Animer, coordonner une équipe, Organiser et contrôler un approvisionnement, Utiliser les outils numériques, Assurer la gestion administrative et financière d'une activité, Réaliser la gestion administrative du personnel
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
- Avignon - 84
- CDI
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