Aller au contenu principal

Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F Boucherie Marie

Saint-Jean-de-Daye - 50
Alternance
Salaire alternance -
Résumé de l'offre
  • 486,49 - 1 801,80 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales

Détail du poste

Nous recherchons un(e) apprenti(e) boucher charcutier passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre boucherie traditionnelle. Vous serez formé(e) sur les techniques de découpe, préparation et transformation des viandes, ainsi que sur l'élaboration des produits de charcuterie. Vous assurerez également l'entretien des équipements et des locaux.

Missions principales :

Apprendre et réaliser les différentes découpes des viandes.
Participer à la préparation des produits de charcuterie (saucisses, pâtés, terrines).
Assurer la présentation et la mise en valeur des produits dans la vitrine.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Interagir avec les clients pour les conseiller et les servir.

Étudiant(e) en CAP/BEP Boucher Charcutier ou autre formation similaire.
Motivé(e), rigoureux(se) et avec un sens du détail.
Capacité à travailler en équipe.
Passion pour le métier de boucher charcutier et envie d'apprendre.
Bon relationnel et goût du service client.

L'adresse du poste

Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !

Calculer mon temps de trajet

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Identifier les types et morceaux de viande, Découper, désosser, parer de la viande, Préparer des produits bouchers selon les commandes, Réaliser la salaison d'une viande, Accueillir, orienter et renseigner un client, Conseiller les clients sur les types de viandes, Prendre une commande client, Gérer les stocks de viandes et de produits associés, Trier des pièces de viande, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, Veiller au respect des normes d'hygiène

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F
Boucherie Marie
  • Saint-Jean-de-Daye - 50
  • Alternance
Publiée le 28/07/2025 - Réf : 195VVTZ

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte pour postuler

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

Groupement Mousquetaires recrutement
Groupement Mousquetaires recrutement
Villedieu-les-Poêles-Rouffigny - 50
Alternance
486,49 - 1 801,80 € / mois
Voir l’offre
il y a 4 jours
Voir plus d'offres
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Application Android (nouvelle fenêtre) Application ios (nouvelle fenêtre)
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact