Agent de Service - Mairie de Issoudun H/F Fonction publique Territoriale
Issoudun - 36 Fonctionnaire- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
La Ville d'Issoudun recrute pour le Restaurant Scolaire un agent de service
pour une durée d'un an.
contractuel, à temps complet 37 h
Sous l'autorité du responsable du restaurant scolaire, vous serez chargé(e) des missions suivantes :
- Mise en place des salles de restauration, avec roulement, en cuisine,
- Exécuter par roulement les tâches préalables à l'élaboration des plats et participer à leur confection (entrées, plats froids, desserts)
- Effectuer le service au self, en roulement avec la plonge,
- Utiliser et assurer l'entretien de la laverie, des locaux et des matériels dans le respect des nomes HACCP
- Participer aux événements de réception de la collectivité (vins d'honneurs, inaugurations...)
Le profil recherché
- Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaître les principes de nettoyage et l'utilisation des produits d'entretien dans un restaurant scolaire
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité et notamment les normes HACCP
- Savoir travailler en équipe
- Être autonome, polyvalent, rigoureux, ponctuel et disponible
- Bonnes aptitudes relationnelles
- Issoudun - 36
- Fonctionnaire
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