Formateur en Cuisine H/F Ijschool

Détail du poste

Nous sommes à la recherche d'un(e) formateur/trice en cuisine

Les missions à réaliser pour ce poste :
- Animer des formations ou des cours, en présentiel et/ou à distance, selon les modalités définies.
- Concevoir et actualiser des contenus pédagogiques adaptés aux objectifs de la formation.
- Adapter les méthodes et supports pédagogiques en fonction du profil des apprenants.
- Évaluer les acquis des participants à travers des outils d'évaluation pertinents et adaptés.
- Participer ponctuellement à des réunions pédagogiques et aux échanges avec l'équipe de formation.

Les compétences pour ce poste :

Excellence technique et actualisation continue des savoir-faire culinaires

Conception de séquences pédagogiques professionnelles et progressives

Animation de travaux pratiques en conditions professionnelles

Évaluation technique et accompagnement vers l'insertion professionnelle

Nous recherchons des intervenants :
- Passionnées par la transmission et le partage.
- Titulaires au minimum d'un Bac +3.
- Ayant une expérience professionnelle d'une durée de 3 ans ou plus.
- S'exprimant dans un français correct à l'écrit comme à l'oral (la maîtrise de l'anglais serait un atout).

Partagez votre expertise, transmettez vos savoirs, transformez des parcours. Rejoignez notre réseau de form

ateurs maintenant !

Le ou la candidat(e) accompagnera les apprenants dans l'acquisition des savoir-faire techniques, des règles d'hygiène et des attitudes professionnelles indispensables aux métiers de la restauration.

Missions principales :

Concevoir et animer des cours pratiques et théoriques de cuisine, en respectant les référentiels des diplômes ou certifications visés.

Encadrer les travaux pratiques en laboratoire ou cuisine pédagogique : préparation, cuisson, dressage, service.

Transmettre les techniques de base comme les gestes professionnels, les découpes, les cuissons, la gestion des denrées, etc.

Sensibiliser aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Suivre et évaluer les progrès des apprenants à travers des mises en situation, des productions culinaires et des évaluations régulières.

Participer à la construction ou à l'adaptation des supports pédagogiques.

Profil recherché :

Titulaire au minimum d'un diplôme de niveau Bac +2 ou Bac +3 dans le domaine de la cuisine, des arts culinaires ou de l'hôtellerie-restauration (ex. BTS hôtellerie-restauration, licence professionnelle...).

Expérience significative en restauration traditionnelle, collective ou gastronomique.

Une première expérience en formation ou en tutorat est fortement appréciée.

Maîtrise des techniques culinaires classiques et contemporaines, sens de l'organisation, rigueur.

Compétences et qualités attendues :

Capacité à transmettre avec pédagogie, patience et dynamisme.

Goût pour la transmission des savoirs et pour l'accompagnement de profils variés.

Bonne gestion de groupe, esprit d'équipe, ponctualité, exemplarité professionnelle.

Connaissance des exigences du métier (cadence, qualité, créativité, respect des normes).

Une expérience en centre de formation ou dans l'enseignement professionnel constitue un atout. La capacité à allier exigence technique et accompagnement bienveillant

sera particulièrement valorisée.

IJISchool - La Plateforme qui Connecte les Talents aux Établissements d'Enseignement

Qui sommes-nous ?

IJISchool est une plateforme innovante de mise en relation entre des intervenants qualifiés et des établissements d'enseignement à la recherche d'experts dans des domaines variés, notamment en intelligence artificielle (IA), data science, cybersécurité, management, et bien plus encore.

Notre mission est claire :
Faciliter la rencontre entre des professionnels passionnés et des établissements désireux d'offrir des formations de qualité.
Que vous soyez un établissement en quête de compétences pointues ou un intervenant prêt à partager son savoir, IJISchool est votre partenaire privilégié.

Notre Valeur Ajoutée

Simplicité : Une plateforme intuitive pour trouver des missions d'enseignement ou des intervenants en quelques clics.

Flexibilité : Des missions adaptées aux disponibilités des intervenants et aux besoins pédagogiques des établissements.

Qualité : Un réseau d'experts soigneusement sélectionnés pour garantir des interventions à forte valeur ajoutée.

Diversité : Un large éventail de disciplines couvrant les secteurs technologiques, scientifiques, économiques, artistiques, etc.

Vous êtes Intervenant ? Pourquoi Rejoindre IJISchool ?

Accédez à des missions variées dans des écoles, universités, et centres de formation.

Choisissez votre rythme : des missions ponctuelles, des cours réguliers, des ateliers thématiques.

Valorisez votre expertise en partageant vos connaissances et en inspirant les générations futures.

Rejoignez une communauté d'experts qui façonnent l'éducation de demain.

Vous êtes un Établissement ? Pourquoi Collaborer avec IJISchool ?

Trouvez des experts qualifiés dans des domaines de pointe rapidement et efficacement.

Personnalisez vos besoins : interventions courtes, cycles de conférences, encadrement de projets, jurys d'examen, etc.

Gagnez du temps grâce à une gestion simplifiée des candidatures et des profils.

Offrez à vos étudiants des contenus actualisés, en phase avec les réalités du marché.

Comment ça fonctionne ?

Inscription gratuite sur la plateforme (intervenants et établissements).
Mise à jour de votre profil (compétences, expériences, besoins spécifiques).
Mise en relation facilitée : postulez aux missions ou trouvez des experts selon vos critères.
Collaborez en toute simplicité, avec un suivi transparent des missions.