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Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F L'atelier du Pain

Basse-Terre - 971
CDI
Résumé de l'offre
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Afin de renforcer notre équipe à O PAINS, nous recherchons un pâtissier tourier confirmé.
Vous devrez préparer et réaliser des produits de pâtisserie :
- Préparation des différentes pates
- Confection de viennoiseries et feuilletage
- Réalisation entremets et gâteaux de mariage

En respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Le profil recherché

Experience : 3 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Confectionner des pâtisseries, Doser des ingrédients culinaires, Préparer une pâte de pâtisserie, Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Planifier les opérations de production selon les commandes

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Basse-Terre

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

22 200 € / an 1 850 € / mois 12,20 € / heure

Salaire brut estimé

23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heure

Estimation haute

26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heure

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Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F
L'atelier du Pain
  • Basse-Terre - 971
  • CDI
Publiée le 18/07/2025 - Réf : 195LBXQ

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