Apprenti Pâtissier H/F COMPASS GROUP
Paris 8e - 75 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- 24 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Le Cercle national des armées, place SaintAugustin, est un lieu d'exception, élégant et chargé d'histoire. Réservé aux officiers, il offre un cadre raffiné où se rencontrent tradition, esprit militaire et art de vivre parisien.
Installé dans un décor Art déco chic, il abrite 80 chambres, un bar-lounge feutré, de nombreux salons de réception ainsi que trois espaces de restauration
Ce que l'on vous propose :
- Contrat d'apprentissage (formation pratique entreprise)
- Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation
- Repas fourni
- Intégration dans la brigade de pâtisserie
- Découverte ou approfondissement des techniques culinaires
Ce que vous ferez concrètement :
- Aider à la préparation des desserts selon les fiches techniques
- Observer et prendre connaissance des techniques culinaires
- Participer aux préparations de desserts, de pâtisserie
- Participer aux dressages des desserts pendant le service
- Aider au stockage des denrées
- Prendre part aux opérations de plonge et de nettoyage
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Tri et sélection des candidatures par notre cellule recrutement
-
Préqualification téléphonique et ou entretien physique / visioconférence par un RH
-
Entretien physique avec le manager opérationnel
-
Proposition d’embauche ou Retour négatif
-
Arrivée et Parcours d’intégration
Le profil recherché
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Vous êtes inscrit(e) en formation pâtisserie (type CAP - Bac Pro pâtisserie - MC dessert de restaurant)
- Vous êtes passionné(e) par l'univers de la pâtisserie
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous êtes dynamique
- Vous êtes prêt(e) à prendre connaissance des règles HACCP et à les appliquer
Raisons de nous rejoindre
-
Rémunération sur 13 mois
-
RTT
-
CE
-
Mutuelle
-
Primes
-
Politique de mobilité interne importante
-
Subvention repas
-
Accord télétravail pour les fonctions supports : jusqu’à 3 jours de TT
Bienvenue chez COMPASS GROUP
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
- Paris 8e - 75
- Alternance
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du recruteur
Créez votre compte pour postuler
sur le site du recruteur !
sur le site du recruteur
sur le site du recruteur !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Pâtissier
- Emploi Artisanat
- Emploi Boucher
- Emploi Boulanger
- Emploi Menuisier
- Emploi Peintre
- Emploi Charcutier-traiteur
- Entreprises Artisanat
- Alternance Artisanat
- Entreprises Pâtissier
- Entreprises Paris
- Alternance Paris
- Alternance Paris
- Alternance Pâtissier
- Alternance Pâtissier Paris
- Emploi Patisserie
- Emploi Réservé
- Emploi Charge
- Emploi Histoire
- Emploi Bac
- Emploi Patisserie Paris
- COMPASS GROUP Paris
- COMPASS GROUP Pâtissier
- Alternance COMPASS GROUP
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}