Boulanger - Boulangère H/F O Cinq Petit Pain
Treignac - 19 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous travaillez au sein d'une boulangerie traditionnelle.
Vous réalisez le pétrissage, façonnage et cuisson au four à bois.
Préparation des commandes, préparation et cuisson des plats salés (snacking).
Votre jour de repos sera le Jeudi.
Horaires jours travaillés : 01h00/07h00
** Possibilité d'hébergement **
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - étudie tous les profils
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 113 € / an 1 843 € / mois 12,15 € / heureSalaire brut estimé
23 205 € / an 1 934 € / mois 12,75 € / heureEstimation haute
25 210 € / an 2 101 € / mois 13,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Treignac - 19
- CDI
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