Commis Patissier H/F Les 3 Lieux
Les Ponts-de-Cé - 49 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Notre établissement situé sur les Ponts de Cé recherche son ou sa COMMIS PATISSIER-E, qui aura le plaisir de travailler dans une cuisine récente, équipée de matériels à la pointe avec une équipe déjà en place de 5 personnes :
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de la direction générale,
vous assisterez le Chef de Cuisine, dans un premier temps, vous "enverrez" les desserts, puis vous serez formé(e) pour réaliser le dressage, l' assemblage et finition des Desserts. La cuisine ouverte sur la salle de restaurant imposera des valeurs de "fairplay".
Vos missions :
Préparation et réalisation des desserts et pâtisseries selon les recettes et standards du restaurant
Participation à la mise en place et à l'organisation du poste de travail
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité
Gestion des stocks et des approvisionnements en matières premières
Nettoyage et entretien du matériel et des espaces de travail
Qualification souhaitée :
CAP, BEP boulangerie-pâtisserie, ou Bac Pro cuisine avec mention dessert
CDI 24h à pourvoir à partir du 1er septembre.
En repos le dimanche et le lundi, votre planning est réalisé du mardi au samedi en soirée en continu.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Les Ponts-de-Cé
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
24 500 € / an 2 042 € / mois 13,46 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Les Ponts-de-Cé - 49
- CDI
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