Boulanger d'Essai H/F Alphea Conseil
Orléans - 45 CDIOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 20 000 - 30 000 € / an
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
Les missions du poste
ALPHEA CONSEIL FONTAINEBLEAU est à la recherche d'un(e) :
BOULANGER D'ESSAI (H/F) - CDI
Lamotte-Beuvron (41)
entre Orléans et Bourges / Blois-Gien
VOS MISSIONS :
Réalisation de différentes méthodes de panification :
- Mise au point des farines et suivi quotidien de la qualité,
- Préparation de la pâte
- Façonnage
- Cuisson
- Entretien de l'espace de travail dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène.
OFFRES :
- CDI
- Salaire selon expérience
- Travail en journée du lundi au vendredi.
- Poste basé à Lamotte-Beuvron (41)
- Evolution possible : en partie du temps en tant que formateur
- Vous êtes titulaire d'un diplôme en boulangerie (CAP, BP ou BM).
- Capable de préparer - avec méthodologie et régularité - différentes variétés de pains et viennoiseries, pétrissage et façonnage.
- Maîtrise des techniques de cuisson : connaissance des processus de fermentation et des températures de cuisson.
- Capable de gérer un espace de travail : maintenir un environnement de travail propre et respectueux des normes de sécurité alimentaire.
- Atout : sens pédagogique,
- Vous êtes force de proposition et faites preuve d'un esprit d'équipe développé.
L'entreprise
Avec une couverture internationale, le Cabinet de conseil en recrutement et Stratégie Alphéa Conseil est un acteur incontournable de la distribution spécialisée, retail, ingénierie, agroalimentaire. Nous développons nos prestations via 3 offres de services : Alphéa Conseil : Prestation dédiée au recrutement de cadres opérationnels et profils middle management, Alphéa Executive : Prestation dédiée a l'accompagnement et à l'approche directe de cadres dirigeants, Alphea'Cademy : Centre de formations certifié Qualiopi (développement commercial, recrutement, management, communication…), et accompagnement personnalisé de vos équipes. Réseau international, nos experts ont tous été opérationnels au sein d'entreprises internationales leader dans leurs secteurs d'activités. Nos valeurs historiques : Proximité - Exigence - Expertise métier - Satisfaction client
Infos complémentaires
Entre 20 et 30K€
- Orléans - 45
- CDI
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