Boulanger H/F La P'tite Boulangerie
Lège-Cap-Ferret - 33 CDI- 2 250 € / mois
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
La P'tite Boulangerie du Ferret recrute un boulanger H/F qui devra :
- Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson du pain conformément aux recettes de l'entreprise
- Respecter les recettes et les procédures qui seront mises à sa disposition
- Respecter les règles et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage du matériel et des locaux
- Assurer l'ouverture ou la fermeture de La P'tite Boulangerie
- Former de nouveaux entrants et les éventuels apprentis
- Assurer la bonne gestion des stocks
Le profil recherché
- Au moins 2 ans d'expérience
- Un bon relationnel et le goût du challenge
- Passionné par le métier de boulanger
- Une bonne organisation
- Le sens du respect des procédures
- Une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- La capacité à travailler seul ou en équipe
Bienvenue chez La P'tite Boulangerie
La P'tite Boulangerie c'est quoi ?
La P'tite Boulangerie propose une offre généreuse et de qualité :
- Des pains fabriqués exclusivement à partir de farines bios issues de blé français,
- Des viennoiseries fabriquées maison,
- Une gamme de pâtisseries boulangères travaillée à base de farine issue de blé français et de produits locaux qui évoluent en fonction de la saisonnalité.
Pour en savoir plus : www.laptiteboulangerie.fr
Infos complémentaires
- Type de contrat : CDI, contrat 39h
- Localisation : Lège CAP Ferret
- Poste à pourvoir : Dès que possible
- Rémunération mensuelle brute : 2250 €
- Lège-Cap-Ferret - 33
- CDI
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