Boulanger H/F DLSI France
Marange-Silvange - 57 CDIOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 12,50 - 14 € / heure
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Le Groupe DLSI et son agence de Metz recrutent pour un de leurs clients, un : Boulanger (h/f)- Maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique...)
- Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit
- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains (farine, levure, eau...), les mélanger et les pétrir
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule...) et surveiller la fermentation
- Enfourner les pains et suivre la cuisson puis défourner une fois les produits refroidis
- Disposer les produits dans des caisses et appliquer strictement les règles d'hygiènes
- Réaliser et enregistrer les différents contrôles en cours de production
- Entretenir le matériel mis à disposition
- S'assurer que l'atelier est propre et rangé lors de la fin de poste
Le profil recherché
- Titulaire du CAP boulangerie, vous avez une première expérience dans le domaine de la boulangerie/viennoiserie
- Rigoureux
- Passionné
- Avoir le soucis du détail
L'entreprise
Créé en décembre 1992, le Groupe DLSI fédère un réseau de plus de 70 agences en France et à l'étranger. Dans l'hexagone, au travers nos marques : DLSI (Intérim, CDD, CDI), TERCIO (conseil en recrutement spécialisé dans le tertiaire) et EMO DLSI (spécialisé dans les métiers de la menuiserie et de l'agencement), vous offre leurs savoir-faire et leurs expertises.
A l'étranger, au Luxembourg, en Allemagne et notamment en Suisse via sa marque PEMSA, nos spécialistes vous proposent leurs conseils. Présents dans tous les secteurs d'activité, nos experts du recrutement vous proposent toutes les solutions d'emploi : Intérim, CDD et CDI, pour toujours mieux vous satisfaire.
Retrouvez l'ensemble de nos informations et de nos offres d'emploi sur www.dlsi-emploi.com.
- Marange-Silvange - 57
- CDI
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