Boucher H/F Work 2000
Bry-sur-Marne - 94 IntérimOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 6 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
- Désosse les morceaux de viande,
- Découpe de la viande en pièces ou en quartiers, les dénerve... à l'aide d'outils à main (couteaux, scies, couperets, hachoirs...) ou de machines à scier ou à trancher.
- Préparation et conditionnement des morceaux de viande qui seront vendus dans les rayons
- Choix des carcasses et des morceaux de viande
- Maîtrise des techniques de découpe, dégraissage, etc.
- Mise en avant des produits et préparation d'un étal de viande
- Accueil et conseil auprès des clients
Le profil recherché
Pour exercer le métier de boucher, une bonne condition physique est nécessaire. En effet, le boucher doit porter des charges lourdes, rester debout toute la journée, supporter les variations de températures, chambre froide/magasin.
Le vendeur en boucherie doit se montrer autonome, rigoureux et organisé. Il doit également posséder une certaine endurance et résistance au froid.
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