Expert Fromager - Ingénieur R&D H/F L'Industrie recrute

Détail du poste

Tecnal

Nous sommes un acteur incontournable dans la conception, la fabrication, l'installation et la maintenance d'équipements spéciaux dédiés à la production de fromages à pâte molle. Reconnu pour notre savoir-faire depuis notre création en 1971, nos machines sont fabriquées en France et sont exportées dans le monde entier. Partenaire privilégié des laiteries et fromageries industrielles, nous contribuons à la production de marques alimentaires emblématiques telles que Président, St Môret, et Caprice des Dieux.

Filiale de Synext Group, une entité composée de 3 autres sociétés expertes des équipements laitiers et fromagers, notre mission dépasse la simple conception de machines. En tant qu'équipementier, nous poursuivons un objectif : participer à l'élaboration d'une alimentation de qualité en fournissant des installations très performantes, adaptées aux enjeux actuels de production et de consommation.

Travailler chez Tecnal, c'est intégrer une PME à taille humaine qui offre des perspectives de développement en France et à l'international sur un large panel de métiers techniques. C'est faire partie d'une entreprise qui agit concrètement pour la réduction de son emprunte carbone à travers le développement de procédés technologiques innovants. C'est évoluer dans un environnement collaboratif et stimulant qui favorise la qualité de vie au travail, le développement des compétences et la performance.

Le mot du Dirigeant : "être l'expert mondial de solutions novatrices, fiables et durables en technologie laitière et fromagère, en alliant performance, responsabilité environnementale et impact social positif : telle est notre mission !".

Ce recrutement intervient dans le cadre du développement de nos activités. Votre rôle consiste à veiller à la qualité des installations de Tecnal dans le domaine fromager. Vous assurez des missions de veille technologique pour proposer des améliorations et des pistes de nouveaux produits. Vous veillez également à sécuriser le risque technique en lien avec le produit lors des phases d'avant-vente. Vous proposez et définissez des engagements contractuels. Vous travaillez en binôme avec un autre Responsable R&D. Rattaché au Directeur Général, vous réalisez les tâches suivantes :

Validation technologique : vous vous assurez de l'adéquation fromagères entre le savoir-faire/les gammes Tecnal et la demande du client (analyse de l'environnement fromager, de la réception du lait jusqu'à l'emballage), vous évaluez les produits fromagers chez le client (vous définissez et/ou approfondissez les caractéristiques physico-chimiques des produits), vous menez des essais chez les clients avec du matériel de démonstration/location Tecnal, vous rédigez à la fin de chaque essai ou démonstration un rapport d'essai et d'analyse, vous élaborez des plans de qualification technique et fromagère de nos installations.

Mise en route des installations : vous participez à la mise en route fromagère des installations, vous vous assurez que les caractéristiques contractuelles des produits obtenus sont bien respectées par l'installation, vous veillez à ce que les critères de performance fromagère soient bien atteints, vous assistez ponctuellement le Metteur au Point pour la formation du personnel de production, vous effectuez des essais/réglages et la mise au point des installations à partir des procédures de qualification en vue d'atteindre les performances contractuelles, vous assurez le bon déroulement de la mise en service pour garantir la levée des réserves lors de la réception de l'équipement.

Collecte et transmission : vous collectez et analysez les informations sur les performances fromagères des installations Tecnal, vous participez aux réunions commerciales pour prendre en compte les besoins exprimés à cette occasion, vous créez et mettez à jour régulièrement les argumentaires technologiques utilisés par les Technico-Commerciaux et les faites valider par la Direction, vous réalisez une veille technologique et sélectionnez les solutions les plus adaptées.

Déplacements : oui (national et international).

Qualifications : vous êtes issu d'une formation spécialisée, idéalement dans le domaine laitier/fromager (ENIL) et/ou agroalimentaire.

Expérience professionnelle : vous justifiez d'une expérience réussie de 5 ans minimum sur un poste similaire dans l'industrie laitière/fromagère en tant que Chef de Projets R&D, Responsable Fabrication ou Technologue.

Compétences spécifiques : maîtrise de la transformation laitière et fromagère, notions en génie des procédés (et notamment en réseaux de fluides), connaissance des normes agroalimentaires applicables, maîtrise de l'anglais technique (lu, écrit, parlé).

Vous vous démarquez par votre esprit d'équipe, votre professionnalisme et votre engagement à toute épreuve. Bon communiquant, vous avez également une bonne capacité d'adaptation et une culture du résultat qui vous pousse à remettre en question et améliorer vos pratiques. Ces qualités personnelles garantissent votre réussite et votre bonne intégration au sein de nos équipes.

Votre rémunération et vos avantages
- Rémunération : à négocier selon votre expérience.
- Les avantages du poste : statut cadre, forfait 218 jours (horaires flexibles, RTT), poste R&D à connotation technique dans un environnement industriel passionnant.
- Les avantages sociaux : prime de participation et d'intéressement, 13,36ème mois (mensualisable), avantages CSE (billetterie, carte cadeau), avantages conventionnels de la métallurgie (primes/congés supplémentaires).

Pourquoi nous rejoindre ?
- Parce que nous proposons un environnement de travail propice à votre épanouissement :
- Vous intervenez sur des projets de plusieurs milliers/millions d'Euros ;
- Vous avez une vue 360° du cycle de vie d'une machine, de sa conception à sa maintenance ;
- Vous travaillez pour des PME et des grands groupes de l'industrie agroalimentaire ;
- Vous évoluez dans un univers technique pluridisciplinaire passionnant ;
- Vous apprenez au contact d'experts métiers facilitant ainsi votre montée en compétence ;
- Vous bénéficiez d'un plan de formation personnalisé tout au long de votre carrière ;
- Vous intégrez une société où les circuits de management sont courts et les décisions rapides ;
- Vous rejoignez une entreprise qui est soutenue dans son développement par Synext Group.

- Parce que ce sont nos collaborateurs qui sont nos meilleurs ambassadeurs :
- 88% sont satisfaits de leur niveau d'autonomie ;
- 90% sont satisfaits de la relation avec leur manager ;
- 92% sont satisfaits de leur parcours d'intégration ;
- Toujours pas convaincus ? Consultez nos avis sur notre page Indeed !
- Parce que notre situation géographique vous offre un cadre de vie agréable : le patrimoine historique de Niort, entre ses monuments médiévaux et ses espaces naturels préservés, en fait une destination très prisée par les amateurs de culture et de nature. À seulement 45 minutes de La Rochelle et à moins de 2h30 de Paris en TGV, elle est proche des villes de Nantes et de Bordeaux. Elle figure aussi parmi les agglomérations françaises où il fait bon vivre. Vous souhaitez en savoir plus sur cette perle du Sud-Ouest ? Cliquez ici.

Quelques informations complémentaires
- Notre processus de recrutement : il se compose à minima d'un entretien RH et MANAGER.
- Notre processus d'intégration : il est personnalisé et tient compte de votre parcours professionnel.

Tous les termes employés dans cette offre d'emploi se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin. Dans le cadre de notre démarche qualité, nous nous engageons à répondre à tous nos postulants. Au titre de nos engagements RSE, Synext Group et ses filiales étudient à compétences égales toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap. Convaincus de l'importance de la mixité et de la diversité, nous recrutons et valorisons tous les talents !