Pâtissier - Pâtissière H/F le Pain Dore
Garges-lès-Gonesse - 95 CDI- 1 900 - 2 500 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière
Notre boulangerie artisanale, est à la recherche d'un(e) Pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vos missions principales :
- Réalisation de pâtisseries traditionnelles et modernes (tartes, entremets, éclairs, viennoiseries, etc.)
- Création de nouveaux produits selon les saisons et les tendances
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks de matières premières en collaboration avec l'équipe
Profil recherché :
- Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent)
- Expérience en pâtisserie artisanale indispensable
- Sens de l'organisation, rigueur, créativité et esprit d'équipe
Type de contrat : CDI temps plein
Travail : 6/7
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Garges-lès-Gonesse - 95
- CDI
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