Formateur en HR Cuisne et Service en Restauration H/F Ecoles de la Cci Dordogne
Boulazac Isle Manoire - 24 CDD- 2 000 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Mission :
- Préparer et animer des cours en tenant compte des évolutions des programmes, de l'hétérogénéité des publics, des orientations de l'établissement et de l'évolution de la digitalisation
- Adapter ses méthodes, support et pratiques en conséquence.
- Animer des modules de formation continue.
- Concevoir et suivre les évaluations.
- Veiller aux attitudes professionnelles de l'apprenant notamment en s'attachant à faire respecter le règlement intérieur.
Les activités secondaires et/ou occasionnelles :
- Assurer un suivi avec les tuteurs en entreprise.
- Participer à la promotion de l'établissement.
- Participer aux processus d'intégration des nouveaux apprenants.
- Conduite une mission spécifique à caractère pédagogique, commercial et / ou administratif pour le compte de l'établissement.
- Effectuer des visites d'entreprises
- Effectuer des remplacements
Profil :
- Niveau Bac +2 (BTS hôtellerie / restauration)
- Compétences techniques en cuisine, service restaurant et technologie de cuisine et service restaurant
- Rigueur et confidentialité
- Capacité d'écoute et d'analyse
- Aptitude au travail en équipe en vue d'optimiser les polyvalences
Poste à pourvoir au 20 aout 2025
Poste basé aux Ecoles de la CCI Dordogne à Boulazac
Poste à temps complet 2000 € brut sur 13 mois
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Adaptation des méthodes pédagogiques aux adultes, Gestion des conflits en formation, Logiciels de gestion de formation, Méthodes d'animation de groupe, Outils numériques et des plateformes de formation en ligne, Préparation de matériel pédagogique adapté, Respect des normes de sécurité en formation, Respect des réglementations en formation, Accompagner une personne dans l'acquisition de connaissances, Animer un atelier à thème, Assurer le suivi de la formation et le tracer dans les outils de suivi pédagogique à disposition, Assurer un suivi post-formation pour garantir une application efficace des enseignements, Concevoir des modules de formation, Concevoir des supports et outils pédagogiques (matériel pédagogique, logiciel éducatif, sujet d'examen), Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques, Corriger des évaluations (exercices, travaux pratiques, examens), Définir la progression pédagogique, Enseigner, transmettre des connaissances, développer des compétences, Evaluer les compétences acquises des participants, Utiliser des outils pédagogiques numériques
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel
- Boulazac Isle Manoire - 24
- CDD
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