Aide-Boulanger H/F Corrèze Intérim
Brive-la-Gaillarde - 19 CDIOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 1 801,84 - 2 187,08 € / mois
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre client, un Aide-Boulanger H/F.
Vos missions :
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Décorer des produits culinaires
- Entretenir un espace de vente
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Boulage des pâtons
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Utilisation de pétrin mécanique
- Pétrissage manuel
- Tourage de pâte
- Caractéristiques des farines
- Calcul de quantité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Produits de boulangerie
- Conversion d'unités de mesure
CDI A POURVOIR DÈS QUE POSSIBLE.
Horaires principalement de nuit.
Salaire à négocier selon qualification et expérience.
Le profil recherché
CAP/Bac Pro Boulangerie/Pâtisserie.
Une première expérience est souhaitée.
L'entreprise
Correze Intérim est une agence d'intérim généraliste située à Brive-la-Gaillarde, spécialisée dans le recrutement pour divers secteurs comme l'industrie, le bâtiment, la logistique et le tertiaire. Nous nous engageons à offrir des solutions sur mesure, en mettant l'accent sur l'humain et l'accompagnement personnalisé de nos clients et intérimaires. Rejoignez une équipe dynamique et locale, au service des talents et des entreprises de la région !
- Brive-la-Gaillarde - 19
- CDI
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