Apprenti Boulanger H/F les Minquiers
Gouville-sur-Mer - 50 CDD- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
En tant qu'apprenti(e) boulanger(ère), vous serez intégré(e) à notre équipe et participerez à l'ensemble des étapes de la production :
Préparation des pâtes (pétrissage, fermentation, façonnage)
Cuisson des pains et viennoiseries
Suivi de la qualité des produits
Participation à l'entretien et à la propreté du matériel et de l'espace de travail
Profil recherché :
Vous avez entre 16 et 25 ans et êtes motivé(e) par un métier manuel
Vous préparez ou souhaitez préparer un CAP Boulangerie
Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe sont des qualités indispensables
Conditions :
Contrat d'apprentissage de 1 à 2 ans
35 heures par semaine, incluant des horaires tôt le matin
Rémunération selon les dispositions légales en vigueur
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Cuire des pièces de viennoiserie, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Confectionner des viennoiseries
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Gouville-sur-Mer
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 810 € / an 1 818 € / mois 11,98 € / heureSalaire brut estimé
22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
25 000 € / an 2 083 € / mois 13,74 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Gouville-sur-Mer - 50
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