Ouvrier Agricole - Paysan Boulanger H/F Ferme de la Corbiere
Sèvremoine - 49 CDI- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons une personne ayant une solide expérience dans le milieu agricole, désireuse d'apprendre la panification artisanale et de produire du pain paysan. Polyvalente et autonome, elle devra notamment être très à l'aise avec les travaux liés aux cultures céréalières.
Elle intégrera l'équipe du fournil, avec des missions partagées entre les cultures et la production de pain.
Le poste comporte donc deux volets :
- Des travaux agricoles
- Des activités de boulangerie
La personne devra pouvoir participer pleinement à la vie quotidienne de la ferme.
Description du poste :
Activités agricoles :
- Conduite de tracteur et de matériel agricole
- Culture, entretien et récolte du blé et d'autres céréales
- Tri du grain à la moisson et avant les semis
- Désherbage mécanique et manuel
- Gestion du bois pour le fournil (coupe, stockage)
- Participation ponctuelle à l'atelier maraîchage
Activités boulangères :
- Préparation des pâtes (pétrissage) à partir de farine fraîche et levain naturel
- Gestion de la chauffe et cuisson au four à bois
- Enfournement et défournement
- Utilisation du moulin
- Nettoyage du fournil
Organisation et commercialisation :
- Préparation de commandes (via outils informatiques)
- Gestion des stocks et de la traçabilité
- Livraisons hebdomadaires de pain et de légumes
- Tenue ponctuelle du marché à la ferme (par roulement)
- Participation à des marchés extérieurs occasionnels
- Participation aux réunions d'équipe, recherche de débouchés
Et autres tâches liées à la vie collective de la ferme.
Formation et contrat : Dans un premier temps nous proposons une formation rémunérée dispensée en interne pour la partie boulangerie. Contrat en CDI. Possibilité d'installation/association
Temps de travail : 1 ETP (35 heures semaine annualisée).
Horaires : Par roulement : matin, journée, ou soirée. Notre organisation en équipe et par roulement nous permet de faire très peu d'heures de nuit.
Date de démarrage de la formation (idéalement) : 1er aout 2025
Date limite des dépôts de candidature : 6 juillet 2025
Nous cherchons une personne sérieuse, autonome et dynamique ayant la volonté de s'inscrire comme un membre de l'équipe à part entière et qui souhaiterait s'investir dans le développement du projet à long terme.
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - si formation agricole
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez Ferme de la Corbiere
La ferme de la Corbière, située à Roussay (49450), est une ferme familiale à taille humaine engagée en agriculture biologique depuis 2007. Elle développe un projet à la fois nourricier, environnemental et social. Aujourd'hui, elle réunit une équipe de 7 personnes autour de deux ateliers complémentaires : la production de pain paysan au feu de bois et un maraîchage diversifié, avec une commercialisation locale.
- Sèvremoine - 49
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Ouvrier agricole
- Job Artisanat
- Job Angers
- Job Cholet
- Job Saumur
- Job Chemillé-en-Anjou
- Job Beaupréau-en-Mauges
- Job Chalonnes-sur-Loire
- Job Maulévrier
- Job Mauges-sur-Loire
- Job Montreuil-Bellay
- Job Montrevault-sur-Èvre
- Job Boucher
- Job Menuisier
- Job Pâtissier
- Job Mécanicien agricole
- Job Peintre
- Entreprises Artisanat
- Entreprises Ouvrier agricole
- Entreprises Sèvremoine
- Job Fonction publique
- Job Collectivités
- Job Fonction publique territoriale
- Job Agriculture
- Job Boulangerie
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}