Viennoisier - Tourier H/F au Peche Mignon
Carcassonne - 11 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) viennoisier/tourier H/F
Vos missions :
- Maîtriser les techniques de fabrication et de transformation
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage
- Suivre les procédures et le temps de fabrication de chaque type de produit
- Maîtriser l'utilisation du matériel de fabrication utilisé en boulangerie
2 jours de repos consécutifs
Une première expérience est demandée
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L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - si pas de diplôme
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Confectionner des viennoiseries, Cuire des pièces de viennoiserie, Défourner des pains et viennoiseries
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 001 € / an 1 833 € / mois 12,09 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureEstimation haute
26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Carcassonne - 11
- CDI
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