Ouvrier·ère en Préparation Charcutière H/F Boucherie Charcuterie Jambons Lesou
Saint-Jean-d'Elle - 50 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Au sein d'une équipe de 6 personnes, Vos principales missions seront les suivantes :
-'élaborer, préparer et cuisiner les gammes de fabrication maison (charcuteries) : fabrication des pâtés, des tripes, façonner les jambons blanc, les jambons braisés, les saucissons, les rillettes...
- contrôler la qualité et le suivi des recettes,
- maintenir un environnement de travail propre,
- respecter les règles de sécurité alimentaire (DLC, traçabilité, température...).
Vous justifiez soit d'une première expérience ou formation en boucherie, charcuterie ou comme cuisinier ou aide cuisinier, travail dans l'industrie agroalimentaire.
Nous pourrons vous former en interne à nos pratiques pour acquérir les compétences manquantes si vous êtes motivé(e) et soucieux(se) d'apprendre.
Vous travaillez du mardi au samedi en journée. Salaire en fonction de la classification de la convention collective, à négocier selon vos compétences et expériences.
candidatures : CV et lettre de motivation. Les candidatures de personnes non formées en charcuterie ne seront pas étudiées si elles ne sont pas accompagnées d'une lettre de motivation ou présentez vous directement à l'entreprise.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - si expérience en alimentaire, restau
Compétences : Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
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Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 730 € / an 1 811 € / mois 11,94 € / heureEstimation haute
23 341 € / an 1 945 € / mois 12,82 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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