Pâtissier Mnc008 H/F Boulangerie Patisserie l Epi d Or
Alpes-Maritimes - 06 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Boulangerie à Monaco recherche pâtissier (ère).
Vous intégrerez une brigade de 7 personnes.
Vous devez être totalement autonome sur votre poste.
BTM Pâtisserie obligatoire.
Vous travaillerez de 04h à 13h et aurez 2 jours de repos par semaine.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - même poste
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Confectionner des pâtisseries, Préparer une pâte de pâtisserie, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Alpes-Maritimes - 06
- CDI
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