Responsable Technologies Fromageres et Inno H/F Entremont
France CDI- Bac +5
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons notre futur/e Resp de Dvlpt Technologies fromagères et innovation (H/F) en CDI (création de poste)
Poste rattaché au site de LYON (69) avec nb déplacements sur les sites (France entière).
Finalités de la mission :
Rattaché/e au Directeur R&D, en lien avec l'orientation stratégique de Sodiaal Fromages, vous contribuerez à l'accélération de l'innovation au sein de la division fromages et la recherche de débouchés valorisés à la prod laitière de la coopérative.
Les principales missions seront de renforcer l'activité du service et la structurer davantage pour permettre l'accélération du dvlpt des offres sur les marchés et canaux de distribution.
+ précisément :
* Manager :
* 2 ingé basés sur les sites (Est et Centre de la France) : animation et développement de l'équipe, accompagnement dans l'acquisition de l'expertise des technologies fromagères
* en fonctionnel l'écosystème technique interne et éventuellement ext en vue de permettre l'accélération et le lancement des projets d'inno et de réno de nos marques
* les savoirs et les savoir-faire : acquisition des savoir-faire à travers les activités de dvlpt et les collaborations int et ext, implémentation des connaissances et des savoirs techq pour les projets du service
* Structurer et délivrer le portefeuille d'inno et de réno
* Contribuer aux projets de productivité et de réduction des coûts
* Rechercher la perf organoleptique et fonctionnelle des offres (contexte concurrentiel fort)
* Contribuer aux briefs projets et être force de proposition dans la définition et l'élaboration technique des offres
* Prioriser les activités et à évaluation de leurs impacts sur les marchés
* Définir les besoins d'équipements et d'outils pilotes pour les sites concernés avec son équipe
* Formaliser le cahier des charges
* Accompagner la mise en place de ces facilités avec l'équipe et les directions R&D et Opérations.
* Structurer et coordonner l'acquisition de savoir-faire et de tchnq et partenaires R&D, autres industries...)
* Contribuer à la mise en oeuvre des avantages techniques développés dans les projets et leurs implémentations, sur les sites de production, en lien avec les éq Opérations et Direction Technique du Groupe
* Rechercher et recommander éventuellement les collaborations permettant de délivrer le portefeuille de projets ou anticiper les futures offres à développer
La rapidité d'exécution des plans de dvlpt techniques et des projets, ainsi que la qualité de la collaboration avec les différents partenaires int ou ext sont des enjeux importants pour accélérer l'inno
Le profil recherché
De formation Bac +5 ou bénéficiant d'une solide expérience en technologies fromagères et notamment dans le domaine de la R&D, vous avez travaillé dans un environnement vous ayant permis d'acquérir des compétences et connaissances techniques et scientifiques dans le domaine des technologies fromagères. Vous justifiez d'une expérience réussie dans la sphère R&D ou production de 10 à 15 ans minimum.
Vous avez mené des projets R&D et/ou industriels dans le domaine alimentaire en considérant les différents aspects techniques et l'environnement du projet au cours des différentes phases (technologies, éventuellement formulation, qualité, insertion industrielle, implémentation et démarrage technique de la production).
Vous avez la capacité d'allier une vision stratégique à une vision opérationnelle pour votre activité de développement et
vous êtes orienté résultats et impacts. Vous êtes aussi en mesure de transcrire ces éléments pour votre équipe dans le cadre managérial.
Vous appréciez la technologie et le développement sous ses différentes formes (technologies, procédés, conceptions de produits, formulation, etc.).
Vous êtes créatif tout en étant focalisé/e sur les résultats et orienté/e business.
Vous savez animer des équipes techniques et coordonner les actions en transversal, ainsi que communiquer et travailler à l'interface de différents services et interlocuteurs (marketing, opérations achats etc.).
Vous appréciez transmettre vos connaissances et faire grandir votre équipe
Bref, vous souhaitez faire partie de l'aventure et du développement d'une équipe R&D qui se réinvente, grandir au sein de la première coopérative laitière française dans un groupe dynamique et tourné vers le futur, et dans ce contexte prendre des responsabilités pour la R&D et l'innovation dans le domaine fromager, alors cette belle opportunité est sûrement faite pour vous !
Envoyez-moi votre candidature et je me ferai un plaisir de vous contacter pour échanger plus en détail sur cette offre
Et si vous hésitez encore à nous rejoindre...
- Des marques solidaires et engagées appartenant à la 1ère coopérative laitière française
- Un environnement de travail convivial au sein d'une équipe dynamique
- Des produits à forte notoriété, 100 % français et « Autrement Bons »
Les avantages :
- Rémunération sur 13 mois
- Prime sur objectifs
- 12 RTT / an
- Tickets restaurant
- Véhicule de fonction, tel et PC portable
- Mutuelle, prévoyance, retraite complémentaire
- Intéressement/participation selon accords en vigueur
- CET
- Jusqu'à 2 j de télétravail / semaine possible
Bienvenue chez Entremont
Entremont appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 16 000 éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France.Leader des fromages à pâtes pressées avec 160 000T de fromages, Entremont emploie 1 700 collaborateurs, répartis sur 10 sites industriels en France et 2 filiales en Belgique et Italie.
Sodiaal est un groupe handi-accueillant.
Infos complémentaires
13e mois, part variable, TR...
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