Fromager - Fromagère Adjoint H/F Groupement D'employeurs Agricoles Depart
Camembert - 61 CDI- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le GE14 (Groupement d'employeurs agricoles du Calvados), acteur majeur de l'emploi agricole dans le Calvados, fort de ses 350 salariés mensuellement mis à disposition dans près de 300 exploitations du département, a pour rôle de pallier le manque de main d'oeuvre et de proposer de l'emploi partagé. Nous nous chargeons de toutes les démarches liées aux ressources humaines : missions administratives, juridiques, sociales, conseil en RH.
Un de nos adhérents situé sur le secteur de Camembert, et spécialisé en élevage laitier avec atelier de transformation fromagère, recherche un/e fromager/e adjointe en CDI à temps plein (39 heures par semaine) à partir du 26/05/2025. Vous aurez des horaires classiques en semaine, à déterminer avec les exploitants. Vous travaillerez également un dimanche sur deux de 8h à 12h. Vous pourrez être amené à effectuer des heures supplémentaires selon les besoins de la production.
Cette fromagerie fermière et artisanale, produit 4000 camemberts par jour sous l'appellation d'origine protégée, ainsi que de la crème. Un produit noble grâce au lait cru des 80 vaches laitières de race Normande présentes sur l'exploitation, ainsi qu'à l'attachement fort de l'atelier à la méthode traditionnelle.
Toutes les missions seront bien entendu réalisé dans le respect des règles HACCP sur l'hygiène et la transformation agro-alimentaire du lait.
- Réception du lait et ensemencement
- Moulage à la louche
- Salage et affinage
Un parcours de formation sera prévu pour vous familiariser avec l'ensemble des postes de la
fromagerie : conditionneur, aide-fromager, fromager puis à termes d'autres missions annexes (agréage
des produits, prise de commande, préparation des expéditions, etc.). Vous serez donc un véritable
couteau suisse ayant une vision globale du fonctionnement de la fromagerie.
Vous êtes autonome et faites preuve d'une grande rigueur. Flexible et rigoureux(se), vous appréciez le travail d'équipe et souhaitez aujourd'hui rejoindre une entreprise familiale. Vous êtes proactif(ve) et êtes sensible à la qualité des produits.
Le salaire pourra varier selon l'expérience du/de la candidate. Vous avez idéalement une expérience réussie en transformation fromagère, avec une formation agro alimentaire et HACCP.
Les avantages liées à l'embauche seront à voir directement avec l'exploitation adhérente qui se chargera de votre embauche.
Si vous justifiez d'une expérience similaire, n'hésitez pas à postuler !
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Techniques de salage d'un fromage, Entreposer des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réaliser le moulage d'un fromage
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Camembert
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
23 300 € / an 1 942 € / mois 12,80 € / heureEstimation haute
28 300 € / an 2 358 € / mois 15,55 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Camembert - 61
- CDI
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